#중국백차 #백차효능1 고대 황실이 사랑한 백차(白茶, Báichá) 당신도 경험해보세요 백차 – 자연 그대로의 차백차는 차의 여섯 가지 주요 유형 중 하나로, 가장 최소한의 가공 과정을 거치는 차로 유명하다. 이는 찻잎을 따서 자연 건조하는 방식으로 제작되며, 덖거나 찌는 과정 없이 단순한 건조만을 통해 생산된다. 이러한 특성 덕분에 찻잎 본연의 성분이 잘 보존되며, 부드러운 풍미와 자연스러운 단맛이 특징이다.백차의 기원과 역사 백차의 역사는 중국 송나라 시대로 거슬러 올라간다. 당시 황실에서는 특별한 차를 찾기 위해 다양한 차를 연구했으며, 이 과정에서 백차가 처음 등장하게 되었다. 송나라 황제 휘종(徽宗)은 그의 저서 "대관차론(大观茶论)"에서 백차를 극찬하며, 그 희귀성과 뛰어난 품질을 강조했다. 이 후 명나라 시대에는 차 제조 방식이 변화하면서 백차의 생산 방식도 정립되었고, 현대.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음
